Brasserie Centrale

Une terrasse en plein cœur du village

Installée face à l’église de La Clusaz, la Brasserie Centrale occupe une position centrale sur l’une des places les plus animées du village. En hiver comme en été, sa grande terrasse permet de profiter de l’ambiance locale, que ce soit pour un café, un déjeuner ou une pause sucrée. L’intérieur, dans l’esprit brasserie, accueille une clientèle mixte : skieurs, familles, groupes ou locaux y font halte à différents moments de la journée. Le lieu fonctionne sans prétention, dans une atmosphère vivante, au rythme du front de neige tout proche.

Ambiance & cadre

• Grande terrasse ensoleillée sur la place de l’Église
• Emplacement central au cœur de La Clusaz
• Cadre vivant, fréquenté autant par les skieurs que les locaux
• Intérieur façon brasserie, service en continu selon l’affluence

Une carte simple entre classiques savoyards et assiettes familiales

Sans afficher de carte officielle, la Brasserie Centrale propose une cuisine traditionnelle de montagne associée à des plats classiques de brasserie. Tartiflette, diots-frites, tagliatelles au pesto, salades composées (César, chèvre chaud), burgers maison ou plats du jour viennent composer une offre variée, adaptée aux envies du moment. Côté douceurs, la tarte aux myrtilles est régulièrement saluée, tout comme les crêpes, généreusement garnies et servies aussi bien sucrées que salées.

Cuisine

• Tartiflette, diots-frites, burgers maison
• Salades composées : César, chèvre chaud (avec feuilleté
• Tagliatelles au pesto, plat du jour selon saison
• Crêpes salées et sucrées, tarte aux myrtilles maison

Une adresse vivante pour une pause en centre-village

Située sur la place de l’Église, en plein centre de La Clusaz, la Brasserie Centrale attire une clientèle de passage. On s’y installe aussi bien pour un goûter que pour un déjeuner au soleil. Les familles y trouvent leur place, et l’accueil varie selon les périodes d’affluence. L’établissement reste un repère central, apprécié pour sa situation stratégique sur l’animation du village.