Brasserie Centrale

Un bar de village en plein centre de La Clusaz

Installée sur la place de l’Église, au cœur du village de La Clusaz, la Brasserie Centrale est un lieu de passage incontournable pour boire un verre à toute heure de la journée. Que ce soit après une randonnée en été, un retour de ski ou simplement pour s’installer en terrasse au soleil, ce bar fait partie du paysage animé de la station.

Entre locaux, skieurs de passage ou familles venues pour un goûter, l’ambiance est détendue et sans prétention. La grande terrasse, centrale et ombragée, est appréciée autant pour sa vue sur la vie du village que pour sa simplicité. On s’y retrouve autour d’un café, d’un chocolat chaud ou d’un verre de vin blanc en après-midi, dans une atmosphère vivante, typique d’un centre-station.

Ambiance & cadre

• Bar de village avec grande terrasse centrale sur la place
• Ambiance animée en journée, fréquentée par skieurs et locaux
• Idéal pour une pause après-ski ou un rafraîchissement d’été
• Cadre simple, personnel souvent décrit comme accueillant

Une carte pensée pour les pauses du quotidien

La Brasserie Centrale accompagne les moments simples : petit-déjeuner dès 7h30, jus de fruits en fin de matinée, bière fraîche ou génépi en fin de journée. On y sert également des cafés classiques, chocolats, thés, apéritifs, avec quelques douceurs maison comme une tarte aux myrtilles ou des crêpes en saison.

Le service continue sans interruption, permettant à chacun de s’y arrêter selon ses envies du moment — pour un moment de calme, un apéritif entre amis ou un goûter improvisé.

À la carte

• Café, chocolat chaud, thés et jus de fruits
• Bières pression et bouteilles, vin, apéritifs
• Génépi, digestifs locaux, crèmes
• Tarte aux myrtilles, crêpes et douceurs maison (selon saison)

Pour boire un verre ou savourer un moment de calme

Ouverte de 7h30 jusqu’à tard dans la nuit, la Brasserie Centrale s’adapte aux rythmes variés de la station. Certains y commencent leur journée, d’autres la terminent dans une ambiance détendue. L’équipe en salle est régulièrement saluée pour son accueil, et la terrasse offre un panorama privilégié sur l’animation du centre du village.

En été comme en hiver, c’est un lieu où l’on prend le temps — un verre à la main, au cœur de La Clusaz.