Le vieux chalet
309
Route Du Crêt Du Merle
74220 La Clusaz
France
• Service continu de 11h30 à 22h
• Fermé en été sauf privatisation (événements privés)
Niché au pied de la télécabine de la patinoire, au milieu des pistes et à quelques minutes à pied du village, Le Vieux Chalet offre une atmosphère rare où authenticité montagnarde et confort haut de gamme se rencontrent. Dans cet ancien chalet d’alpage, rénové avec soin, on retrouve dans ce restaurant de la Clusaz, une petite salle cosy au coin du feu, une ambiance bistrot animée autour du vieux zinc historique et une terrasse ensoleillée face aux montagnes, équipée d’une rôtisserie au feu de bois.
Ambiance & cadre
- Chalet historique entièrement rénové, décor montagnard authentique en haut de la télécabine de la patinoire
- Petite salle chaleureuse, bistrot vivant autour du vieux zinc
- Grande terrasse ensoleillée avec rôtisserie au feu de bois
- Service soigné et cadre accessible directement depuis les pistes
Le restaurant du Vieux Chalet propose une cuisine exigeante élaborée à partir des meilleurs produits locaux. À la carte : viandes grillées au feu de bois, tartare de bœuf, truite fumée maison, foie de veau, pâte fraîche aux saveurs du terroir, sans oublier les incontournables fondues pour les amateurs de tradition.
La cave, parmi les plus fournies de la région, complète l’expérience gastronomique. Chaque plat met en avant la qualité des produits et la recherche du goût juste, dans une ambiance bistrot chic, en service continu tout au long de la journée.
Cuisine
- Viandes grillées au feu de bois : onglet Angus, côte de bœuf
- Tartare de bœuf, truite fumée maison, foie de veau
- Fondue savoyarde et fondue vigneronne
- Desserts maison : crème caramel, pain perdu, tiramisu maison
- Cave à vins diversifiée et raffinée
Que ce soit pour un déjeuner en terrasse, un dîner romantique au coin du feu ou une pause après une journée de ski, Le Vieux Chalet s'adapte à toutes les envies. Accessible à ski, à pied via la télécabine de la patinoire ou en voiture avec service voiturier, l’établissement offre un service continu de 11h30 à 22h en saison d'hiver avec un très beau cadre.
En été, Le Vieux Chalet ouvre uniquement en privatisation pour des événements sur mesure : mariages, séminaires, séjours entre proches.
En voiture avec service voiturier, en ski par la piste du Crêt du Merle, à pied via la télécabine de la patinoire (9h-17h30), ou par navette (arrêt “Vieux Chalet”).
Uniquement en voiture, avec service voiturier sur place.
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Dernière modification : 21/05/2025
crédit photo : Le vieux chalet