La Scierie
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Route du Col des Aravis
France
Verres qui s’entrechoquent sous la voûte de bois brut, éclats de rire résonnant entre les poutres centenaires, bulles de champagne savoyardes et toasts « oui ! » face aux sommets enneigés : au cœur de la station de La Clusaz, La Scierie transforme chaque mariage, EVJF, baptême ou anniversaire en une expérience mémorable.
Ancienne scierie familiale réinventée, ce lieu d’exception marie élégance bistronomique et cachet montagnard, offrant aux convives un décor rustique-chic, une salle intimiste de 80 couverts et une terrasse-lodge conviviale. Que ce soit sous la neige ou au premier soleil, chaque cérémonie trouve ici un écrin naturel inoubliable, dans la chaîne des Aravis en Haute-Savoie.
Réunir vos équipes, stimuler la créativité, fêter vos succès : à La Scierie, un séminaire se vit comme un vrai moment d’évasion, où l’on tisse des liens et où l’esprit d’équipe prend tout son sens. Ici, pas de cadre froid ou standardisé : tout est pensé pour créer un climat de confiance et renforcer la cohésion.
La grande salle modulable (80 assises ou 150 debout) offre un décor chaleureux entre bois brut, lumière naturelle et élégance alpine. Les équipements (vidéoprojecteur HD, écrans, micros sans fil, enceintes Bluetooth, Wi-Fi performant) permettent d’organiser ateliers, conférences ou réunions en toute fluidité, dans une ambiance à la fois studieuse et conviviale.
Après la partie studieuse, place à la convivialité : cocktail dînatoire gourmand, dîner assis ou buffet généreux, préparés sur mesure pour prolonger les échanges et souder les équipes. Chaque repas devient un moment de partage, où la gourmandise favorise naturellement la complicité et laisse un souvenir commun. Ici, chaque sourire et chaque toast renforcent les liens et donnent envie de repartir plus inspirés que jamais.
Mariage, EVJF, anniversaire, baptême, cousinade, soirée privée ou pause gourmande : La Scierie s’adapte à toutes vos célébrations, qu’elles soient intimes ou festives. Privatisable en totalité ou par zone, le restaurant (80 couverts), la mezzanine « Coursive » et la terrasse-lodge chauffée se transforment selon vos besoins : dîner assis élégant, cocktail dînatoire, banquet convivial ou grande soirée dansante. Les tables modulables, la piste de danse improvisée et le bar lounge permettent de composer des ambiances sur mesure, dans un cadre mêlant bois brut et touches contemporaines, à la fois rustique, élégant et chaleureux.
Chaque saison offre ses possibilités : en été, apéritifs en plein air, cocktails face aux montagnes et dîners prolongés sur la terrasse panoramique ; en hiver, repas feutrés près du feu, vin chaud, soirées musicales ou dansantes. Selon l’esprit recherché, chaque espace peut devenir un restaurant chic pour un mariage, un lounge cosy pour un EVJF, ou un véritable dancefloor pour prolonger la fête au cœur des Aravis.
C’est aussi pour sa table que l’on choisit La Scierie. Pour un repas de mariage, un dîner d’anniversaire, un cocktail d’entreprise ou un brunch entre amis, chaque menu est imaginé sur mesure, en fonction de la saison, de l’ambiance et des envies du groupe.
Cocktail de bienvenue sur la terrasse face au massif des Aravis, planches gourmandes à partager, banquet montagnard ou buffet raffiné : ici, le repas devient un véritable moment d’émotion et d’animation. Fondue crémeuse au Crémant de Savoie, volaille tendre grillée et sauce aux morilles, risotto d’épeautre aux girolles, créations végétariennes colorées, fromages AOP des Aravis et desserts maison… chaque bouchée célèbre le terroir alpin.
Et pour prolonger la magie, un brunch peut être organisé le lendemain, en terrasse ou en intérieur : viennoiseries maison, œufs bio, fromages affinés et douceurs sucrées pour savourer encore un peu l’ambiance chaleureuse de votre fête.
Entre deux temps forts, la terrasse-lodge by La Scierie se fait bar lounge chic : confortables canapés, fourrures chaleureuses, lumières tamisées. La carte de cocktails maison, de coupes de champagne et de vins soigneusement sélectionnés se savoure face au Mont Blanc ou près de la cheminée. Un espace idéal pour prolonger les échanges, briser la glace et réchauffer l’ambiance après une randonnée, un séminaire ou une cérémonie.
Et pour prolonger la fête, un brunch sur mesure peut être servi en terrasse : œufs bio à la coque, charcuterie artisanale, assortiment de fromages de montagne et viennoiseries maison, accompagnés d’un café corsé ou d’un thé fumant. Chaque formule s’adapte aux régimes végétariens, sans gluten ou autres besoins, et s’accompagne d’une sélection de vins de Savoie, de cocktails signature ou de softs pétillants, pour une réception gourmande et mémorable.
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Dernière modification : 08/07/2025
crédit photo : La Scierie