Le Relais de l’Aiguille

Le bon moment, au bon endroit : goûter avec vue à 1850 mètres

Il y a toujours un moment dans la journée où tout s’arrête. Pas tout à fait faim, plus vraiment pressé. Juste envie de se poser. Sur les hauteurs de La Clusaz, ce moment s’appelle Le Relais de l’Aiguille. Un snack en terrasse, à 1850 mètres d’altitude, entre deux pistes ou au retour d’une rando, où une gaufre chaude et un chocolat bien mousseux suffisent à relancer la journée.

Le lieu est facile à trouver : skis aux pieds en hiver via le Crêt du Loup, à pied ou en télésiège l’été. Une grande terrasse plein sud, une vue ouverte sur le massif de l’Étale, un comptoir en bois d’où partent cafés, boissons chaudes, gaufres et muffins. Pas de bruit inutile, pas de foule compacte. Juste l’énergie de la montagne, la neige sous les pieds ou la poussière des sentiers, et un encas à savourer sans rien forcer.

Ambiance & cadre

• En plein cœur du domaine skiable de La Clusaz
• Snack d’altitude à 1850 m, secteur Crêt du Loup / Crêt du Merle
• Terrasse exposée sud avec vue sur le massif de l’Étale
• Accès à ski, à pied ou par les remontées mécaniques

Gaufre chaude, chocolat maison, muffin ou cookie à emporter

La carte goûter va droit au but. Une gaufre bien dorée, au sucre, au Nutella ou à la chantilly, servie rapidement. Pour ceux qui veulent grignoter autrement : muffin moelleux, cookie, ou barre énergétique. À boire ? Un chocolat chaud simple ou enrichi, un vin chaud, un cappuccino mousseux, un jus pressé ou un soda.

Le service se fait au comptoir, pour aller vite. On peut s’asseoir en terrasse, prendre à emporter ou prolonger la pause au calme. Le lieu tourne toute la journée, mais l’esprit reste léger. C’est le genre de carte qu’on comprend sans lire, et qu’on valide sans hésiter.

Cuisine

• Gaufres : sucre, Nutella, chantilly, ou les deux
• Muffin, cookie, barre NRJ
• Chocolat chaud (+ chantilly ou rhum), vin chaud, café grand crème, thé
• Jus d’orange pressé, sodas, boissons fraîches

Goûter au sommet, dans le vrai sens du mot

Ici, on ne cherche pas un décor, il est déjà là. Pas besoin d’en faire trop. Un transat libre, une table en bois, une gaufre chaude dans les mains. Le Relais de l’Aiguille n’est pas un détour, c’est un point de passage. Le genre de lieu où on s’arrête naturellement, parce que c’est le bon moment. Parce qu’un chocolat sur la terrasse vaut toutes les descentes. Parce que même les plus pressés freinent un peu en arrivant ici.

Que l’on vienne pour une pause rapide ou pour rester une demi-heure à regarder les crêtes, ce goûter-là fait partie du quotidien à La Clusaz. Juste à sa place, bien posé, à 1850 m.