La Fruitière

Une ambiance savoyarde entre bistrot chic et esprit montagnard

Au centre de La Clusaz, sur la route des Grandes Alpes, La Fruitière se présente comme une table à l’élégance discrète, entre modernité boisée et atmosphère de chalet revisité. L’intérieur mêle lignes sobres et matières naturelles dans un décor chaleureux, tandis que la terrasse, ensoleillée dès le midi, permet de profiter d’une belle vue sur les montagnes alentour.

Le lieu attire aussi bien les visiteurs de passage que les habitués, séduits par le confort de la salle, l’accueil attentionné et la régularité d’un service efficace. L’ambiance est calme et conviviale, dans un esprit bistrot contemporain au cœur de la station.

Ambiance & cadre

• Salle boisée, moderne et élégante, décorée dans l’esprit bistrot montagnard
• Terrasse exposée avec vue sur les sommets environnants
• Ambiance conviviale et feutrée, tables bien espacées
• Accueil professionnel et service fluide

Une cuisine de saison entre tradition locale et touches créatives

La Fruitière propose une cuisine maison élaborée à partir de produits frais et de saison. On y retrouve les classiques de la région, comme la fondue aux cèpes ou la tartiflette à l’effiloché de jambon, aux côtés de plats plus fins comme le filet de bar à la provençale, le mi-cuit de thon, ou le tartare de bœuf parfumé au parmesan et pesto herbacé.

Les desserts suivent la même ligne : tartelette aux myrtilles et glace vanille, crème brûlée, déclinaisons autour de la rhubarbe ou baba revisité. Des options végétariennes sont également disponibles, et le menu enfant a été conçu avec soin.

Cuisine

• Spécialités savoyardes : fondue aux cèpes, tartiflette à l’effiloché de jambon
• Plats de saison : filet de bar, truite, mi-cuit de thon, suprême de volaille
• Tartare de bœuf, œuf mollet sur mousseline de panais, nems de reblochon
• Desserts : tarte aux myrtilles, crème brûlée, déclinaisons de rhubarbe, baba au rhum

Un restaurant vivant du midi au soir, toute l’année

Ouvert midi et soir, La Fruitière accueille toutes les clientèles dans une ambiance fluide et agréable. Que ce soit pour un déjeuner à la terrasse, un dîner en couple ou un repas en famille, l’adresse s’adapte facilement grâce à une carte bien construite, un service attentif et des plats pensés pour plaire au plus grand nombre.

Les réservations sont recommandées en saison, notamment en soirée. Le restaurant propose également des formules événementielles sur demande.