Le Chalet Savoyard

Une ambiance montagnarde au col des Aravis

Sur la route du col, à l’écart du cœur de station, Le Chalet Savoyard accueille les visiteurs dans un cadre boisé et rustique, inspiré des anciennes fermes d’alpage. À l’intérieur, la salle reprend les codes de la montagne : bois brut, nappes rouges, poutres apparentes, chaleur du poêle et esprit familial. La terrasse, en surplomb, profite quant à elle d’un panorama rare, avec par temps clair une vue ouverte sur la chaîne des Aravis et le Mont Blanc.

Ambiance & cadre

• Chalet de montagne au style traditionnel et chaleureux
• Terrasse en hauteur avec vue dégagée sur les sommets
• Atmosphère simple et conviviale

Une cuisine maison, généreuse et sans détour

La carte change au fil des saisons, mais conserve un fil conducteur : des recettes savoyardes copieuses, maison, souvent revisitées, toujours fidèles à l’esprit du terroir. Les attriaux, plats de viande mijotés au vin, les diots accompagnés de polenta, ou encore les ravioles aux cèpes et leur sauce fondante font partie des assiettes les plus remarquées. Parmi les classiques, on retrouve également la fondue aux cèpes, la raclette, les beignets de pommes de terre et la tomme blanche servie avec charcuterie.

Cuisine

• Fondue savoyarde classique ou aux cèpes
• Ravioles aux cèpes et sauce maison
• Tartiflette, attriaux, diots à la polenta
• Tomme blanche, charcuterie, beignets de pommes de terre
• Côte de bœuf, ris et rognons de veau, magret de canard
• Desserts maison : tarte aux myrtilles, délice de rhubarbe, tiramisu

Une adresse authentique au sommet

Situé dans un virage emblématique du col, le restaurant séduit autant les randonneurs de l’été que les amateurs de neige. L’ambiance est détendue, le service réputé pour sa bienveillance, et le lieu reste accessible, y compris en pleine saison. On y vient en couple, en famille ou entre amis pour un repas généreux, dans une auberge sans prétention, mais avec une vraie âme.

Comment vous rendre au Chalet Savoyard ?

• Accès en hiver : Par la route du Col des Aravis. Stationnement possible à proximité du chalet.
• Accès en été : Accessible en voiture, à vélo ou à pied depuis le col. Vue sur les pâturages, souvent animés par les vaches locales.