La Chenillette

Un chalet entre tradition et raffinement

Aux Confins, à quelques minutes du cœur de La Clusaz, La Chenillette accueille ses visiteurs dans un cadre exceptionnel, face aux majestueuses montagnes des Aravis. Ce chalet savoyard rénové en 2019 allie avec harmonie tradition et modernité, créant une atmosphère chaleureuse et lumineuse. Dans la salle intérieure comme sur la grande terrasse, chaque moment se vit dans un décor de bois, de pierre, et d'authenticité montagnarde.

Ambiance & cadre

• Chalet typique rénové en 2019, mêlant tradition savoyarde et modernité
• Vue imprenable sur la chaîne des Aravis
• Terrasse spacieuse et ensoleillée
• Ambiance chaleureuse, service attentif et souriant

Une cuisine généreuse aux accents du terroir

La Chenillette propose une cuisine montagnarde créative et soignée, centrée sur les produits frais, de saison, et les inspirations alpines. Fondue savoyarde classique ou aux cèpes, raclette traditionnelle ou végétarienne, toujours accompagnées d’assiettes de charcuterie ou de légumes d’été, côtoient des assiettes plus gastronomiques comme l’agneau confit au ras el-hanout, la soupe thaïe des Aravis aux crozets, ou encore la côte de veau et son gratin de cardons à la truffe.

Les propositions évoluent au fil de l’inspiration du chef, avec des clins d’œil plus lointains (picanha de bœuf en tagliata, merlu à la basquaise) et des assiettes végétales bien présentes. Côté desserts, la cheffe pâtissière propose une carte entièrement maison, entre tartelette myrtille-citron meringuée, framboise en robe pistache, trompe-l'œil cassis, ou encore café gourmand généreux et ludique.

Cuisine

• Fondue savoyarde classique ou aux cèpes, raclette traditionnelle ou végétarienne
• Agneau confit au ras el-hanout, côte de veau gratinée, soupe thaïe aux crozets
• Picanha de bœuf en tagliata, merlu à la basquaise, osso-bucco de veau
• Desserts maison : tartelette myrtille-citron, framboise pistache, trompe-l'œil cassis, café gourmand

Une adresse pensée pour tous les moments

Que ce soit pour une pause après une randonnée, un déjeuner après le ski de fond ou un dîner dans un cadre intimiste, La Chenillette s’adapte à toutes les envies. Avec son ambiance décontractée mais soignée, son service efficace et sa cuisine maison, le restaurant séduit autant les gourmands que les amateurs de belles vues. La réservation est conseillée, notamment en saison.

Comment vous rendre à La Chenillette ?

• Accès en hiver :

En voiture avec le parking gratuit disponible devant le restaurant. Accès possible en ski de fond avec la piste de ski nordique des confins à 500 mètres. Ou en navette depuis La Clusaz.